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  • 4月 14 週四 201115:21

  • About Joanna

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Joanna (劉韋彤),曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計,之後開始在台灣從事廣告行銷的工作,直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理,站在人生交叉口的她,放下了當時的一切,工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後,便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯,這些嚴格又艱難的訓練,成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。

 

回台灣後成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗。

 

Joanna’s Tasty Journey   http://www.wretch.cc/blog/weitung

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