目前分類：美好生活 (15)
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《Joanna 的濃情料理》讓我們征服情海吧！
- Apr 19 Thu 2012 16:27
精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書
- Apr 19 Thu 2012 16:22
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Rebecca吃了會微笑的甜點書－－塔皮．蛋糕體．蛋白霜．卡士達醬……，從基本功學起的55道精品甜點
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Joanna的不敗料理-─異國家常料理100個不失敗的秘訣
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大丈夫！陳德烈45道犀利食譜：料理節目教會我的15分鐘上菜術
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阿JO分享第一道食譜-芥末薯泥烤蟹蓋
- Apr 14 Thu 2011 15:27
關於蓉蓉姐
王蓉蓉
在嘉義眷村長大、幾乎已和台灣的「眷村菜」劃上等號的王蓉蓉，與王偉忠聯手推廣具有王家特色的眷村料理，著有《偉忠姐姐的眷村菜：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味》、《偉忠姐姐的眷村菜2：王家秘傳33道吹牛好菜》。為了照顧兩個女兒刁鑽多變的味蕾，以及應付弟弟王偉忠老是臨時出考題的饞勁，練就一身快狠準又饒富創意的做菜本領，成為擅長以科學腦袋做菜的快手媽媽，能素能葷，還能變化讓孩子吃不膩的創意便當菜。
- Apr 14 Thu 2011 15:21
About Joanna
Joanna (劉韋彤)，曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計，之後開始在台灣從事廣告行銷的工作，直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理，站在人生交叉口的她，放下了當時的一切，工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後，便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯，這些嚴格又艱難的訓練，成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。
回台灣後成立了一個料理部落格，分享自己的食譜及美食經驗。
- Apr 14 Thu 2011 11:57
About Rebecca
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21天的秘密：老饕牛排聖經
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JOANNA‧愛的料理-藍帶教我關於愛與人生的32道食譜
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手 釀-醋‧酒‧味噌‧本醬油 對身體最溫柔的手作發酵飲食
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