推守文化

    
【本期重點】
＊ 每月主題：神奇的珠子—喜歡自己 擁有自信

    
【本期重點】
＊ 每月主題：當個愛心小英雄－陳樹菊、紅豆伯教孩子學習助人

    
【本期重點】
＊ 每月主題：他不笨，他是我的好朋友──讓孩子學會同理、接納特殊兒童

    
【本期重點】
＊主 標 題： 愛媽媽的10個方法──教小小孩學孝順

    
【本期重點】
＊主 標 題： 學好情緒管理 不讓孩子變暴龍

    
【本期重點】
＊主 標 題： 我的超級阿嬤

  
王蓉蓉
在嘉義眷村長大、幾乎已和台灣的「眷村菜」劃上等號的王蓉蓉，與王偉忠聯手推廣具有王家特色的眷村料理，著有《偉忠姐姐的眷村菜：一點兒錢養活一大家子的27道記憶美味》、《偉忠姐姐的眷村菜2：王家秘傳33道吹牛好菜》。為了照顧兩個女兒刁鑽多變的味蕾，以及應付弟弟王偉忠老是臨時出考題的饞勁，練就一身快狠準又饒富創意的做菜本領，成為擅長以科學腦袋做菜的快手媽媽，能素能葷，還能變化讓孩子吃不膩的創意便當菜。

    
Joanna (劉韋彤)，曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計，之後開始在台灣從事廣告行銷的工作，直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理，站在人生交叉口的她，放下了當時的一切，工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校

什麼！Jolin 要來幫忙解惑？！
  
JOLIN 即將要出新書了！
是什麼書呢，我們暫時保密！
但是，現在JOLIN要來請你回答問題，

What Is Rebecca Style ?

Rebecca ㄧ個熱愛美食和生活的女生
遠掛日本追尋對於甜點的夢 走過不同國家
帶著對甜點和幸福的追求 想把更多快樂分享給社會
堅持使用高級原材料 不添加任何人工色素和人工添加劑
處女座吹毛球疵的個性 展現每ㄧ個細小的環節
2008年 Rebecca系列甜點開始在上海夏朵餐飲旗下餐廳販售
2010年 正式成立了夏朵精品烘焙系列品牌
猶如夏日的繽紛、宛若微笑的香甜就是rebecca style的甜點
夏朵餐飲--rebecca甜點系列是代表著快樂和幸福的品牌
也是打造精品和創作甜點的精神食材品質的堅持和顏色的鮮豔搭配是品牌經營的堅持
無論是用華麗或簡單的呈現方式都在傳達一種人工創造不出的自然色訊息
讓食材本身的自然顏色在甜點中綻放，強烈的衝擊視覺並有層次的席捲味覺
rebecca style的典雅盡在擺盤、包裝、配色中體現，
身為一個甜點師，rebecca用甜點來傳達生活裡每一個幸福的點滴。